Cos'è la gestione degli ordini? Processo, metodi e monitoraggio

La gestione degli ordini segue ogni ordine cliente dalla ricezione alla consegna e alla fattura. Scopri le fasi del processo, i metodi e come monitorarli.

Di Fixeets10 min di lettura
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Cos'è la gestione degli ordini? Processo, metodi e monitoraggio
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La gestione degli ordini è il processo con cui si registra, si segue e si evade ogni ordine di un cliente, dal momento in cui arriva fino alla consegna e alla fattura. Tiene allineate tre cose: quello che il cliente ha chiesto, quello che c'è davvero in magazzino e quello che viene spedito e fatturato.

Ogni azienda che vende qualcosa deve rispondere alla stessa domanda pratica: cosa succede tra il momento in cui il cliente fa un ordine e il momento in cui quell'ordine arriva a destinazione? Quando la risposta è ben organizzata, si chiama gestione degli ordini. Quando non lo è, si traduce in ordini dimenticati, merce venduta senza averla e fatture che non corrispondono mai del tutto a quello che è partito.

Cos'è la gestione degli ordini?

La gestione degli ordini è il processo di acquisizione, monitoraggio ed evasione degli ordini dei clienti, dal momento in cui vengono effettuati fino a quando sono consegnati e fatturati. Comprende la creazione dell'ordine, l'assegnazione della merce disponibile, il monitoraggio dello stato, la spedizione, la fatturazione e tutto quello che succede dopo la vendita, come resi o rettifiche.

Nelle piccole imprese la gestione degli ordini nasce spesso come un insieme di abitudini informali: un quaderno, la casella email, un foglio di calcolo. Quando il numero di ordini cresce, le stesse informazioni hanno bisogno di una struttura che più persone possano seguire, cercare e considerare affidabile.

Il processo di gestione degli ordini, fase per fase

1. Ricezione dell'ordine

L'ordine arriva dal sito, da un marketplace, per telefono o al banco. In questa fase bisogna registrare con precisione i dati essenziali: cosa è stato ordinato, da chi, in che quantità ed eventuali richieste particolari. Tra imprese, l'ordine parte spesso da un preventivo; come fare un preventivo spiega cosa deve contenere e come trasformarlo in ordine.

2. Conferma dell'ordine

L'ordine viene verificato rispetto alla merce disponibile e confermato al cliente. È qui che le rotture di stock vengono a galla, se i dati di magazzino non sono precisi o aggiornati. Un ordine confermato che poi non si può evadere crea esattamente il problema che la gestione degli ordini dovrebbe evitare.

3. Evasione

L'ordine viene prelevato, imballato e preparato per la spedizione o il ritiro. Per chi lavora su commessa o vende servizi, questa fase corrisponde alla produzione o alla pianificazione, non al prelievo da magazzino.

4. Spedizione e consegna

L'ordine parte, con il numero di tracciamento registrato quando c'è. In genere è in questa fase che si fissano corriere, costo e tempi di consegna.

5. Fatturazione

Si emette e si invia la fattura, che deve riflettere quello che è stato davvero ordinato, le eventuali modifiche fatte durante l'evasione e l'IVA applicabile. Ogni fattura ha il suo numero, in una sequenza che non si ripete mai; numero fattura: regole e formati spiega come impostarla.

6. Post-vendita

Si gestiscono resi, cambi o rettifiche, e la scheda dell'ordine viene aggiornata con l'esito finale. Nei sistemi informali è spesso il punto più debole: una volta che l'ordine è segnato come "fatto", le modifiche successive si perdono facilmente.

Perché la gestione degli ordini conta per le piccole imprese

Il costo di una cattiva gestione degli ordini raramente si presenta come un unico grande disastro. Si presenta come tanti piccoli attriti che si ripetono: il cliente che chiama per sapere dov'è il suo ordine perché nessuno ha aggiornato lo stato, un ordine doppio perché due persone hanno lavorato la stessa richiesta, una fattura che non corrisponde a quanto spedito.

Con pochi ordini questi attriti danno fastidio ma restano gestibili. Quando i volumi crescono, soprattutto su più canali di vendita, si sommano. L'azienda finisce per passare più tempo a ricostruire cosa è successo che a lavorare i nuovi ordini.

I metodi più comuni di gestione degli ordini

A mano (quaderno, email o memoria)

Funziona solo con volumi molto bassi, qualche ordine alla settimana, con una sola persona che segue tutto. Smette di funzionare quasi subito quando entra in gioco una seconda persona o aumentano gli ordini.

Con un foglio di calcolo

È il metodo più diffuso nelle piccole imprese quando la gestione a mano non basta più. Un foglio strutturato, di solito in Google Sheets o Excel, permette di seguire i dettagli degli ordini, lo stato e qualche report di base. Con la struttura giusta e il giusto strumento sopra, è un approccio che regge davvero: è proprio ciò per cui è pensata la gestione degli ordini di Fixeets.

Con un software dedicato

Piattaforme a sé, costruite apposta per la gestione degli ordini, spesso insieme a funzioni di spedizione o magazzino. Offrono più automazione, ma di solito obbligano il team ad abbandonare gli strumenti che già conosce, e spesso hanno prezzi per utente o per ordine che salgono con i volumi.

Google Sheets con una gestione degli ordini strutturata sopra

Una via di mezzo che mantiene l'interfaccia del foglio di calcolo, già familiare, aggiungendo la struttura, gli avvisi e i dati collegati che un foglio semplice non ha. È qui che si colloca Fixeets Orders Management.

Come monitorare gli ordini: cosa deve registrare il sistema

Qualunque sia il metodo, un sistema di monitoraggio degli ordini che funziona ha bisogno di un insieme coerente di campi:

Numero d'ordine. Un riferimento unico per ogni ordine, usato in tutti gli altri documenti collegati.

Dati del cliente. Almeno ragione sociale o nome, contatti e indirizzo di consegna.

Articoli e quantità. Cosa è stato ordinato e in che quantità.

Data dell'ordine. Quando è stato effettuato.

Stato. A che punto è l'ordine: in attesa, confermato, evaso, spedito, consegnato o annullato.

Dati di spedizione. Corriere, costo e numero di tracciamento quando c'è.

Riferimento della fattura. Il collegamento tra l'ordine e la sua fattura, compresa l'IVA applicata.

Note. Istruzioni particolari o eccezioni legate a quell'ordine.

Più del numero di campi, è la coerenza con cui vengono compilati a rendere il sistema utilizzabile per i report e per accorgersi dei problemi prima che diventino reclami.

I problemi più frequenti nel monitoraggio degli ordini

Ordini e magazzino che non coincidono più. Quando ordini e giacenze vivono in posti diversi, o vengono aggiornati in momenti diversi, il risultato è l'overselling: si conferma un ordine per merce che in realtà non c'è.

Doppio inserimento dei dati. Ricopiare gli ordini da un sistema all'altro, dal canale di vendita al foglio o da un foglio a un altro, introduce errori e porta via tempo, sempre di più man mano che i volumi crescono.

Nessuna fonte unica per lo stato dell'ordine. Se lo stato viene seguito in modo incoerente, o in più posti, ognuno nel team può dare una risposta diversa alla domanda "a che punto è questo ordine?".

Errori di fatturazione manuale. Calcolare a mano IVA, totali e rettifiche per ogni ordine è lento e facile da sbagliare, soprattutto quando aumentano gli ordini o le aliquote da gestire.

Gestione degli ordini e gestione dell'inventario: collegate, ma non uguali

La gestione degli ordini e la gestione dell'inventario sono strettamente legate ma rispondono a domande diverse. L'inventario dice quanta merce hai e dove si trova. La gestione degli ordini dice cosa hanno chiesto i clienti e a che punto è ogni richiesta.

I due sistemi devono parlarsi. Un ordine va confermato sulla base della merce reale, e un ordine spedito deve scalare il magazzino di conseguenza. Quando i due sistemi sono scollegati, perché vivono in fogli diversi o in strumenti diversi, è proprio in quello spazio che nascono rotture di stock e overselling.

La gestione degli ordini in Fixeets

Fixeets Orders Management funziona come estensione di Google Sheets, con un'app web abbinata, accanto ai moduli Inventory e Maintenance. Copre preventivi, creazione degli ordini, monitoraggio, stati, anagrafica clienti, fatturazione, opzioni di spedizione, gestione dell'IVA, analisi e report. Preventivi, documenti di trasporto e fatture escono in PDF, salvati in Google Drive.

Il modulo può essere collegato a un file Fixeets Inventory. Mentre si prepara un ordine si vede la merce disponibile, e quando l'ordine viene spedito le quantità vendute escono dall'inventario in un solo passaggio da confermare, senza un aggiornamento manuale a parte. Il collegamento è incluso nel piano gratuito. Così si chiude la falla più comune descritta sopra: ordini e magazzino che si allontanano perché vivono in posti scollegati.

Le app mobili di Orders Management sono in sviluppo e non ancora disponibili. L'estensione per Google Sheets e l'app web si possono già usare.

Per vedere come monitoraggio degli ordini, fatturazione e collegamento al magazzino lavorano insieme, visita la pagina della gestione degli ordini di Fixeets.

Per i documenti, cos'è il DDT e come si distingue dalla fattura spiega cosa accompagna la merce, e come gestire gli ordini clienti in Google Sheets mostra la struttura del foglio, dal preventivo alla consegna.

Punti chiave

  • La gestione degli ordini è il processo di acquisizione, monitoraggio ed evasione degli ordini dei clienti, dalla ricezione fino alla consegna e alla fattura.
  • Il processo ha sei fasi: ricezione, conferma, evasione, spedizione, fatturazione e post-vendita. Il post-vendita è la fase che si perde più spesso nei sistemi informali.
  • La gestione a mano funziona solo con volumi molto bassi. Il foglio di calcolo è il passo successivo più comune per le piccole imprese, e un foglio ben strutturato può funzionare davvero, con i campi giusti e un po' di disciplina.
  • Un sistema di monitoraggio efficace ha campi coerenti: numero d'ordine, cliente, articoli, data, stato, spedizione, riferimento della fattura e note.
  • I problemi più frequenti sono ordini e magazzino non allineati, doppio inserimento dei dati, stati seguiti in modo incoerente ed errori di fatturazione manuale.
  • Gestione degli ordini e gestione dell'inventario sono collegate ma distinte. È il collegamento tra le due, non l'una o l'altra da sola, a prevenire rotture di stock e overselling.

Domande frequenti

Cos'è la gestione degli ordini? È il processo di acquisizione, monitoraggio ed evasione degli ordini dei clienti, dal momento in cui vengono effettuati fino a quando sono consegnati e fatturati. Comprende creazione dell'ordine, assegnazione della merce, monitoraggio dello stato, spedizione, fatturazione e gestione delle modifiche dopo la vendita.

Quali sono le fasi del processo di gestione degli ordini? Le fasi tipiche sono: ricezione, conferma, evasione, spedizione e consegna, fatturazione e post-vendita, come resi o rettifiche.

Che differenza c'è tra gestione degli ordini e gestione dell'inventario? La gestione dell'inventario segue quanta merce ha l'azienda e dove si trova. La gestione degli ordini segue le richieste dei clienti e il loro stato di evasione. Le due devono essere collegate, perché confermare ed evadere un ordine dipende da dati di magazzino precisi.

Posso gestire gli ordini in Google Sheets? Sì, per molte piccole imprese un foglio Google Sheets ben strutturato è una soluzione che funziona davvero. Servono campi coerenti (numero d'ordine, cliente, articoli, stato, spedizione, riferimento della fattura) e la disciplina di tenerlo aggiornato. I limiti emergono con la crescita dei volumi: niente avvisi automatici, nessun collegamento nativo al magazzino e più rischio di errori di inserimento.

Perché ordini e magazzino smettono di coincidere? Di solito per un problema di struttura: ordini e giacenze sono tenuti in posti diversi o aggiornati da persone diverse in momenti diversi. Senza un collegamento diretto, un ordine confermato può superare la merce davvero disponibile, e si finisce per vendere merce che non c'è.

Quali campi deve avere un sistema di monitoraggio degli ordini? Almeno: numero d'ordine, dati del cliente, articoli e quantità, data dell'ordine, stato, dati di spedizione, riferimento della fattura ed eventuali note. Conta più la coerenza con cui vengono compilati che il loro numero.

In cosa la gestione degli ordini è diversa da un ERP? Un ERP di solito include la gestione degli ordini come un modulo tra tanti, insieme a contabilità, personale, acquisti e altre funzioni. Gli strumenti o i moduli dedicati agli ordini si concentrano sul ciclo di vita dell'ordine, senza la portata, i costi e la complessità di implementazione di un ERP completo.

Fixeets Orders Management obbliga a lasciare Google Sheets? No. Fixeets Orders Management funziona come estensione dentro Google Sheets, con un'app web abbinata. Aggiunge struttura al monitoraggio degli ordini, alla fatturazione e agli stati senza bisogno di migrare su un'altra piattaforma.

Fixeets può collegare gli ordini al magazzino in automatico? Sì. Fixeets Orders Management può essere collegato a un file Fixeets Inventory. Ogni prodotto rimanda all'articolo di inventario che utilizza, la merce disponibile si vede mentre si prepara l'ordine e, quando l'ordine viene spedito, l'app propone di scaricare le quantità vendute dall'inventario in un solo passaggio da confermare, senza ricopiare nulla.

Fixeets Orders Management è disponibile su smartphone? L'estensione per Google Sheets e l'app web sono già disponibili. Le app mobili per iOS e Android sono in sviluppo e non ancora pubblicate.

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